Zupa krem z zielonego groszku
Składniki:
- 50 dag świeżego lub mrożonego groszku
- litr bulionu mięsno-warzywnego
- ząbek czosnku
- łyżka masła
- sól
- pieprz cytrynowy
- tymianek
- kurkuma
- majeranek
- lubczyk
- 2 łyżeczki mąki kukurydzianej
Przygotowanie:
- Czosnek przeciśnij przez praskę i chwilę podsmaż na maśle.
- Wlej bulion, wsyp groszek i przypraw tymiankiem, kurkumą i majerankiem.
- Gotuj, aż groszek zrobi się miękki (ok. 20 min). Następnie zmiksuj go i przeciśnij przez sitko (aż na sitku zostaną same łupinki).
- Mąkę wymieszaj w niewielkiej ilości wody i wlej do zupy. Dopraw pieprzem, solą i lubczykiem.
- Zupę podawaj z grzankami, udekorowaną kleksem jogurtu naturalnego i gałązkami świeżego tymianku.
Agnieszka Wysocka
Komentarze
PRODUKT TYGODNIA 
PORADY 
Kwasy w pielęgnacji zimowej - które wybrać i jak ...
Pogotowie kosmetyczne - regeneracja skóry zimą
Wyjątkowe zestawy prezentowe na każdą kieszeń - podaruj ...
Kwasy w pielęgnacji zimowej - które wybrać i jak ...Kwasy to temat, który powraca z ogromnym echem jesienią i pozostaje z nami zazwyczaj przez całą zimę. Ta pora roku pozwala odrobinę zaszaleć ze składnikami ...
Pogotowie kosmetyczne - regeneracja skóry zimąZima to wyjątkowo trudny okres dla skóry, szczególnie tej wrażliwej, nadreaktywnej, czy suchej. Mróz, zmiany temperatury, wiatr i suche powietrze w pomieszczeniach ...
Wyjątkowe zestawy prezentowe na każdą kieszeń - podaruj ...Mikołajki tuż tuż, został miesiąc do świąt więc to idealny moment, aby pomyśleć o prezentach na Gwiazdkę. Nie warto zostawiać tego na ostatnią chwilę i w ...
