Dodaj zdjęcie do galerii

ABY MÓC DODAĆ ZDJĘCIE DO NASZEJ GALERII MUSISZ BYĆ ZALOGOWANY.

Winiary – Pomysł na… Węgierską zupę gulaszową

Firma Winiary oferuje nam szereg pysznych „Pomysłów na… zupę”, a ja z tych produktów oczywiście chętnie korzystam. Kolorowe i estetyczne opakowanie skrywa z jednej strony składniki bazy do zupy, z drugiej zaś mieszankę przyprawową. Oczywiście mamy też podaną na opakowaniu listę zakupów i zrozumiałą instrukcję przygotowania potrawy.

Ach… no i dziś robimy węgierską zupę gulaszową;)

Potrzebne składniki:

• opakowanie „Pomysł na… węgierską zupę gulaszową”
• 200g mięsa wieprzowego
• duży ziemniak
• czerwona papryka
• 2 łyżki stołowe koncentratu pomidorowego
• 2-3 łyżki oleju

Przygotowanie: Mięso kroimy w cienkie paski, wrzucamy do garnka z rozgrzanym olejem i smażymy ok. 5min. Dodajemy koncentrat, przesmażamy. Dodajemy zawartość większej saszetki (baza do zupy), dokładnie mieszamy i wlewamy 1l wody, oraz wrzucamy pokrojone w drobną kostkę ziemniaki i paprykę. Całość gotujemy ok. 30min (do miękkości warzyw), od czasu do czasu mieszając, by się nie przypaliło. Pod koniec dodajemy zawartość mniejszej saszetki (przyprawy), dokładnie mieszamy, gotujemy jeszcze 5 min. Gotowe!

Nie spodziewałam się, że zupa będzie tak pyszna! Spokojnie można nią zastąpić nawet danie obiadowe, bo jest pożywna, ma gęstawą konsystencję. Dzięki przyprawom takim jak papryka i chilli jest idealna na jesień, bo przyjemnie rozgrzewa swoim ostrzejszym smakiem. Można też ją dowolnie modyfikować, dodając lub używając innych składników.

I tak np. zamiast mięsa gulaszowego można dać kiełbasę, zamiast papryki fasolkę szparagową lub pieczarki. Naprawdę rewelacyjna i z pewnością „Pomysł na… węgierską zupę gulaszową” jeszcze nieraz zagości w mojej kuchni.

Sidorowicz Karolina