Egzotycznie brzmiąca i o oryginalnym smaku zupa tajska z kurczakiem, którą można łatwo przygotować w każdej kuchni. Opakowanie zawiera 2 połączone saszetki – w jednej jest baza do zupy, a w drugiej baza kokosowa (przyprawowa). Lista zakupów jest niewielka, a przygotowanie łatwe dzięki czytelnej instrukcji na opakowaniu. Myślę, że warto spróbować;)
Potrzebne składniki (4porcje):
Przygotowanie: Zagotować 750ml wody i wrzucić pokrojone w kostkę mięso, gotować 10min. na małym ogniu. Dodać pokrojone w cienkie paski marchew i kapustę pekińską (dodałam zamiast cukinii), gotować kolejne 10min. Zawartość większej saszetki rozprowadzić w szklance zimnej wody i wlać do zupy, gotować jeszcze 5min. Pod koniec dodać zawartość mniejszej saszetki i posiekany szczypiorek, dokładnie wymieszać. I tyle, zupa gotowa do podania. Zamiast dymki można dodać szpinak lub natkę kolendry, zamiast cukinii dać liście kapusty pekińskiej, a zamiast piersi z kurczaka – rybę albo krewetki. Ja skorzystałam z takiej alternatywnej opcji, ponieważ w sklepie nie dostałam cukinii i zastąpiłam ją właśnie kapustą pekińską.
Sama zupa ma dosyć ciekawy smak, z wyczuwalną imbirową nutką, chociaż gdy się gotowała, to zapach jakoś mnie szczególnie nie przekonywał do jej spróbowania. Mam mieszane odczucia, co do tej zupy i wolę raczej węgierską gulaszową bądź francuską cebulową.
Karolina Sidorowicz
Warto wspomnieć o zupkach z proszku takie dwie istotne sprawy. Koniecznie trzeba czytać i to dokładnie składy przed ich kupnem bo wiele z nich ma bardzo niefajne dodatki, na przykład odradzam takich http://www.open-youweb.com/zupa-fasolowa-winiary-opinia/ oraz druga sprawa aby je porównywać, bo bywają lepsze i gorsze u różnych producentów. Nie warto kupować tych jakie mają w sobie chemie czy szkodliwe składniki.
Kwasy to temat, który powraca z ogromnym echem jesienią i pozostaje z nami zazwyczaj przez całą zimę. Ta pora roku pozwala odrobinę zaszaleć ze składnikami ...
Zima to wyjątkowo trudny okres dla skóry, szczególnie tej wrażliwej, nadreaktywnej, czy suchej. Mróz, zmiany temperatury, wiatr i suche powietrze w pomieszczeniach ...
Mikołajki tuż tuż, został miesiąc do świąt więc to idealny moment, aby pomyśleć o prezentach na Gwiazdkę. Nie warto zostawiać tego na ostatnią chwilę i w ...