Dodaj zdjęcie do galerii

ABY MÓC DODAĆ ZDJĘCIE DO NASZEJ GALERII MUSISZ BYĆ ZALOGOWANY.

Smaki nie do podrobienia!

Ozorki w sosie pomidorowo-kaparowym
Składniki:

• 1,5 kg ozorków wieprzowych
• włoszczyzna
• 4 ziarna ziela angielskiego
• 3 liście laurowe
• 3 goździki
• kostka rosołowa
• 5 ziaren czarnego pieprzu

Składniki na sos:

• cebula średniej wielkości
• 3 łyżki oliwy z oliwek
• 3 łyżki kaparówNatka pietruszki
• spaghetti bolognese naturalnie smaczne Knorr
• średni pomidor
• 2 ząbki czosnku
• ostra papryka

Przygotowanie: Ozorki wieprzowe mocz przez pół godziny w zimnej wodzie z dodatkiem soli. Później starannie je przepłucz pod bieżącą wodą i wyszoruj przy pomocy szczoteczki. Wykrój gruczoły ślinowe. Łatwo je rozpoznać: są to dwa wyróżniające się punkty usytuowane u nasady ozora. Tak przygotowane mięso umieść w garnku razem z podzielonymi na części warzywami. Wlej do niego 2 litry wody, dodaj kostkę rosołową i przyprawy. Gotuj całość przez ok. 2 godziny. Ugotowane mięso przełóż do naczynia z zimną wodą. Pamiętaj o tym, by nie studzić go do końca – powinno być ciepłe, ale nie gorące. Starannie obierz je ze skórki i pokrój w cienkie paski. Cebulę poszatkuj w piórka, pomidor pokrój w dość grubą kostkę. Następnie posiekaj chili, natkę pietruszki i 2 ząbki czosnku. Na rozgrzanej na patelni oliwie z oliwek przesmaż posiekany wcześniej czosnek i paprykę chili. W momencie, w którym czosnek lekko się zarumieni, dodaj cebulę. Smaż wszystko przez chwilę, następnie wrzuć przygotowany wcześniej pomidor. Spaghetti Bolognese Naturalnie Smaczne Knorr, który nada daniu intensywny ziołowy posmak i zapewni jego odpowiednią konsystencję, rozmieszaj dokładnie w szklance zimnej wody. Tak przygotowaną mieszanką zalej smażące się składniki. Dodaj następnie kapary, siekaną natkę pietruszki i pokrojone wcześniej ozorki wieprzowe. Wszystko gotuj kolejne 2-3 minuty, pamiętając o regularnym mieszaniu składników dania.

Wątróbka drobiowa w szynce szwarcwaldzkiej duszona z cebulą
Składniki:

• 300 g wątróbki z indyka
• 15 plastrów szynki szwarcwaldzkiej
• 200 ml mleka 2%
• 15 suszonych śliwek
• 80 ml oleju roślinnego do smażenia
• 5 dużych cebul
• 100 g oscypka wędzonego
• 2 zmiażdżone ząbki czosnku
• 2 łyżki mąki2 łyżki suszonego tymianku
• łyżka majeranku
• 2 łyżki przyprawy do pikantnego kurczaka Knorr

Przygotowanie: Przygotuj wątróbki: oczyszczone z błon namocz w mleku. Następnie je odcedź, przepłucz pod bieżącą wodą i odsącz za pomocą papierowego ręcznika. Potem obtaczaj je w mące, wcześniej wymieszanej z majerankiem, tymiankiem i Przyprawą do pikantnego kurczaka Knorr, która nada mięsu intensywny smak. Rozgrzej na patelni olej i podsmaż na nim mięso z dwóch stron. Następnie odstaw je aż nieco wystygnie.Poszatkuj cebulę w pióra i pokrój ser na małe kawałki. Kawałki szynki przedziel na połowy i posiekaj czosnek. Czosnek i cebulę podsmaż na oleju – na patelni, na której smażone było mięso.Wątróbki kładź na kawałkach szynki szwarcwaldzkiej, obok każdej z nich ułóż śliwkę i plaster oscypka.

Przygotuj potrawę do zapiekania: na dnie naczynia żaroodpornego wyłóż połowę przygotowanej wcześniej cebuli. Połóż na niej zawinięte w szynkę wątróbki i przykryj całość cebulą, która pozostała. Danie piecz w piekarniku nagrzanym do temperatury 180° C przez ok. kwadrans.

Udka z wątróbką
Składniki:

• 4 udka z kurczaka
• Przyprawa Uniwersalna Delikat Knorr
• 100 g wątróbki drobiowej
• średnia cebula
• łyżeczka suszonego rozmarynu
• 2 ząbki czosnkuŁyżeczka suszonego majeranku
• łyżka oliwy z oliwek

Przygotowanie: Przygotuj udka z kurczaka: zdejmij z nich skórę, rozetnij je pośrodku i posługując się nożem, wyciągnij kości. Mięso posyp Przyprawą Uniwersalną Delikat Knorr, która zapewni mu intensywny smak. Następnie je odstaw. Na patelni podsmaż cebulę. Następnie dodaj do niej 50 g wątróbki drobiowej i smaż. Całość dopraw czosnkiem, majerankiem i suszonym rozmarynem. Wątróbkę ostudź i pokrój na niewielkie kawałki.Niesmażoną wątróbkę zmiksuj na gładką masę, dodaj do niej smażoną i całość dokładnie wymieszaj.Tak przygotowanym farszem wypełnij udka, zwiń je i owiń każde z nich kawałkiem folii aluminiowej. Mięso opiekaj z każdej strony na grillu przez 15-20 minut. Inną metodą na przyrządzenie go, jest ułożenie go w naczyniu żaroodpornym i zapiekanie w piekarniku nagrzanym do temperatury 180° C przez 40 minut.

Kaszanka grillowana w papilotach
Składniki:

• 400 g kaszanki
• łyżka Przyprawy do grilla Knorr
• 150 g ketchupu
• jabłko
• cebula
• 4 ząbki czosnku
• 50 g wędzonych śliwek
• 2 łyżki majeranku

Przygotowanie: Usuń skórę z kaszanki, następnie pokrój mięso na kawałki.Wymieszaj mięso z drobno siekanym czosnkiem, jabłkiem pokrojonym w kostkę, kawałkami śliwki, majerankiem oraz posiekaną w pióra i usmażoną na patelni cebulą. Smażone składniki dopraw Przyprawą do grilla Knorr, która nada mięsu intensywny zapach oraz niewielką ilością ketchupu.Zdejmij składniki z patelni. Kaszankę najpierw zawiń w pergamin, a później w folię aluminiową. Mięso opiekaj na grillu nagrzanym do średniej temperatury przez ok. pół godziny.

Kaszanka grillowana w cebuli
Składniki:

• 8 dużych cebul
• 3 kaszanki
• 2 łyżki Przyprawy do grilla Knorr
• 3 łyżki ketchupu
• jabłko
• 3 łyżki oleju roślinnego
• łyżka majeranku
• 2 oscypki

Przygotowanie: Przygotuj cebule: nie ściągaj z nich zewnętrznej, brązowej warstwy. Odetnij ok. 2 cm ich czubków. Następnie wydrąż ich podstawy, dbając o to, by pozostały dwie warstwy warzywa. Kaszankę obierz ze skóry i zmiażdż widelcem. Wydrążoną cebulę posiekaj na drobną kostkę i smaż na rozgrzanym oleju do osiągnięcia złotego koloru. Do smażącego się warzywa dodaj kaszankę i smaż do momentu, w którym się rozpadnie.Dodaj do całości 3 łyżki ketchupu. Na sam koniec wsyp do całości jabłko pokrojone na bardzo drobną kostkę. Dopraw wszystko majerankiem i Przyprawą do grilla Knorr, która zapewnia wyjątkowy smak grillowanym potrawom. Zetrzyj oscypek. Jego część dodaj do farszu. Następnie umieść przygotowane nadzienie w wydrążonych cebulach. Ich wierz posyp resztą oscypka.Przygotowane cebule grilluj pod przykryciem przez około pół godziny. Podawaj na gorąco.