Dodaj zdjęcie do galerii

ABY MÓC DODAĆ ZDJĘCIE DO NASZEJ GALERII MUSISZ BYĆ ZALOGOWANY.

Sałatka Pikantna Kotanyi

Lubię od czasu do czasu, dla urozmaicenia, przyrządzić sałatkę z szynką lub salami. Pokrojona w małą kosteczkę daje fajny i zdecydowany posmak. Kiedy więc w moje ręce wpadła kolejna przyprawa od Kotanyi – Sałatka Pikantna – postanowiłam wyczarować z jej pomocą takie właśnie ciut bardziej treściwe danie.

Do przyrządzenia sałatki użyłam:

• połowę główki sałaty
• 6 dość sporych pomidorków koktajlowych
• cebulkę dymkę
• garść kiełków rzodkiewki
• 50 g salami
• 100 g sera żółtego
• Sałatkę Pikantną Kotanyi
• jogurt naturalny

1. Sałatę myjemy i szarpiemy na kawałki.
2. Pomidorki kroimy w ćwiartki, ser i salami w kosteczkę, dymkę szatkujemy, kiełków nie rozdrabniamy :)
3. Zawartość saszetki mieszamy z 300 ml jogurtu, odstawiamy na kilka minut.
4. Przed samym podaniem wlewamy do przygotowanych warzyw i delikatnie mieszamy.

Moje wrażenia: Ten zestaw przypraw charakteryzuje się ostrym zdecydowanym smakiem, pewnie jest to zasługa papryki chilii którą znajdziemy w składzie. Producent proponuje zmieszać ją z jogurtem i tak też zrobiłam, choć wydaje mi się że nie wydobywa on w pełni pikantności, smak jak dla mnie jest zbyt kremowy. Następnym razem przygotuję ją z octem balsamicznym i oliwą :)

Skład mieszanki: Maltodekstryna (rodzaj skrobi ziemniaczanej, stosowanej jako środek zapobiegający krystalizacji), cukier brązowy, sól jodowana, pomidory granulowane, skrobia ziemniaczana, papryka chilli granulowana, czosnek, pietruszka, olej roślinny.

Agnieszka Wysocka