Dodaj zdjęcie do galerii

ABY MÓC DODAĆ ZDJĘCIE DO NASZEJ GALERII MUSISZ BYĆ ZALOGOWANY.

Ryż z grillowanym bakłażanem i siekanym jajkiem

Dziś w mojej kuchni testujemy ryż BRITTA . Mieszanka ryżu dzikiego i parboiled . Opakowanie ma dwa woreczki po 100g.

Ryż wspaniale nadaje się do sałatek i na ciepło.

Składniki:

• woreczek ryżu dzikiego i biały Britta
• 1/2 puszki groszek zielony
• oliwa z oliwek
• 2 jajka
• 1 szt biała kiełbasa
• 1/2 szt bakłażan
• sól morska - MŁYNEK pieprz kolorowy ziarnisty natka pietruszki uniwersalna przyprawa

Przygotowanie:

Ryż biały i dziki gotujemy według przepisu na opakowaniu. Po ugotowaniu odcedzamy, wyciągamy z woreczka i odstawiamy. Na patelni na łyżce oliwy z oliwek podsmażamy ryż, dodajemy przyprawę uniwersalną, pieprz i odcedzony groszek. Dodajemy posiekana natkę mieszamy. Jajka gotujemy na twardo obieramy i siekamy. Bakłażana kroimy w plasterki , kiełbasę białą kroimy w plasterki. Kiełbasę i bakłażana grillujemy na patelni. Ryż serwujemy posypany jajkiem . Dodajemy plasterki u grillowanej kiełbasy i bakłażana.

Ryż dziki&parboiled - jest niezwykłą mieszanką złocistego ryżu parboiled i oryginalnego w smaku ryżu dzikiego. Łagodność ryżu parboiled została uzupełniona wyrazistym orzechowym aromatem ryżu dzikiego dzięki czemu uzyskaliśmy nie tylko kompozycję o wyrafinowanym smaku ale także o wysokich wartościach odżywczych. Mieszanka ta stanowi idealny dodatek do wykwintnych dań, najlepiej komponuje się z dziczyzną, rybami, rakami czy owocami morza.

Ewa Sidor