Dodaj zdjęcie do galerii

ABY MÓC DODAĆ ZDJĘCIE DO NASZEJ GALERII MUSISZ BYĆ ZALOGOWANY.

Roladki wieprzowe

Składniki:

• 0,5 kg mielonego mięsa
• 3 parówki
• kilka liści włoskiej kapusty
• jajko
• kajzerka
• szklanka mleka
• sól,
• pieprz
• cebula
• olej do smażenia

Przygotowanie:

1. Liście kapusty dokładnie zblanszuj we wrzątku, parówki przekrój na pół i owiń w kapustę.
2. Bułkę namocz w mleku, a cebulę drobno posiekaj. Mięso najlepiej połącz z wyciśniętą bułką, jajkiem i cebulą, przypraw solą i pieprzem, następnie dokładnie wymieszaj.
3. Masę mięsną  podziel na np. 6 części. Każdą z nich rozpłaszcz na spory placek i owiń kapustę z parówką. Całość dokładnie zlep.
4. Smaż na patelni przez około 30 do 45 minut na złoty kolor. Panierka ma być chrupiąca.
5. Roladki możesz podać z mizerią, ziemniaczkami posypanymi koperkiem i szczypiorkiem.