Gulasz to potrawa, którą najczęściej doprawiam mieszanką własnych ulubionych przypraw, ale gdy w moje ręce wpadła przyprawa do gulaszu marki Podravka, postanowiłam ją przetestować. Skusiło mnie opakowanie – estetyczne, kolorowe i z propozycją podania (przepisem) z tyłu.
W składzie: sól kuchenna, czerwona papryka słodka i ostra, czosnek, cukier, marchew, cebula, pasternak, kminek, kolendra, pieprz czarny, tymianek, liść laurowy, majeranek, chili i substancja wzmacniająca smak i zapach (glutaminian sodu).
Mój gulasz był robiony „na szybko”, więc nie dodałam do niego nic oprócz mięsa, cebuli, mąki i przyprawy do gulaszu. Najpierw podsmażyłam mięso, dodałam posiekaną cebulę, a pod koniec lekko przysypałam to mąką. Wrzuciłam wszystko do rondla z małą ilością gorącego rosołu i intensywnie mieszałam aż do wytworzenia się sosu (dzięki dodatku mąki). Dodałam przyprawę do gulaszu i dusiłam na małym ogniu ok. ½ godziny.
Przyprawy w opakowaniu nie jest dużo – 3 czubate łyżeczki, które wystarczą na zrobienie gulaszu dla 4 osób. Jednak mieszanka ta doskonale podkreśla smak i jak najbardziej mogę polecić ten produkt, zwłaszcza osobom, które mają problemy z odpowiednim doborem przypraw do dań. Przyprawa daje też możliwość jej udoskonalania poprzez dodawanie własnych, ulubionych składników i ziół.
Cena: ok. 1,80zł
Karolina Sidorowicz
Kwasy to temat, który powraca z ogromnym echem jesienią i pozostaje z nami zazwyczaj przez całą zimę. Ta pora roku pozwala odrobinę zaszaleć ze składnikami ...
Zima to wyjątkowo trudny okres dla skóry, szczególnie tej wrażliwej, nadreaktywnej, czy suchej. Mróz, zmiany temperatury, wiatr i suche powietrze w pomieszczeniach ...
Mikołajki tuż tuż, został miesiąc do świąt więc to idealny moment, aby pomyśleć o prezentach na Gwiazdkę. Nie warto zostawiać tego na ostatnią chwilę i w ...