Placki ziemniaczane z łososiem i śmietaną

Składniki:

  • 10 ziemniaków średniej wielkości
  • cebula
  • sól
  • pieprz
  • 3 łyżki mąki pszennej
  • jajko
  • łyżka mąki ziemniaczanej
  • śmietana
  • olej
  • mały słoiczek kawioru
  • cząstki cytryny
  • koperek do dekoracji
  • 15 dag plasterków wędzonego łososia

Przygotowanie:

  1. Ziemniaki obierz, umyj, 3/4 zetrzyj na tarce o najdrobniejszych oczkach. Resztę zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Wymieszaj.
  2. Cebulę obierz i drobno posiekaj. Dodaj do ziemniaków. Następnie wbij jajko, wsyp oba rodzaje mąki. Przypraw solą i pieprzem. Całość wymieszaj.
  3. Na patelni rozgrzej olej. Łyżką nabierz po porcji masy i ułóż na oleju, formując placuszki. Smaż z obu stron na złoty kolor.
  4. Upieczone placki poukładaj na papierze do pieczenia i odsącz nadmiar tłuszczu.
  5. Zwinięty w rulon plasterek łososia ułóż na gorącym placuszku. Połóż cząstkę cytryny i łyżkę gęstej śmietany.
  6. Całość udekoruj kawiorem i koperkiem.
Komentarze
Jeśli jesteś człowiekiem to przesuń suwak w prawo
  PRODUKT TYGODNIA  
produkt tygodnia
  PORADY  
3 zabiegi, które warto wykonać jesienią

Po wakacjach skóra z reguły potrzebuje silnego nawilżenia i regeneracji. Na szczęście jesień to bez wątpienia najlepszy czas na zadbanie o jej kondycję – w tym ...

Lato jak na dłoni, czyli 5 najgorętszych trendów w ...

Ciekawi Cię, jaki manicure będzie najmodniejszym dodatkiem sezonu? Spieszymy z odpowiedzią i mamy przepis na pięć top stylizacji paznokci, które latem skradną ...

Brak pomysłów na urlop? Oto najciekawsze miejsca w Polsce ...

Malownicze wybrzeże, bardziej wymagające kondycyjnie góry, urokliwe Pojezierze Mazurskie czy leśne dukty wśród kapliczek i świątyń. Polska oferuje wielbicielom ...

  POPULARNE  
Nowy podkład Rimmel Match Perfection
"50 twarzy Greya" - film: kto zagra główne role?
10 najmodniejszych stylizacji męskiego zarostu na 2016 rok
Nowe oblicze Greya - Recenzja