Placki ziemniaczane z łososiem i śmietaną

Składniki:

  • 10 ziemniaków średniej wielkości
  • cebula
  • sól
  • pieprz
  • 3 łyżki mąki pszennej
  • jajko
  • łyżka mąki ziemniaczanej
  • śmietana
  • olej
  • mały słoiczek kawioru
  • cząstki cytryny
  • koperek do dekoracji
  • 15 dag plasterków wędzonego łososia

Przygotowanie:

  1. Ziemniaki obierz, umyj, 3/4 zetrzyj na tarce o najdrobniejszych oczkach. Resztę zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Wymieszaj.
  2. Cebulę obierz i drobno posiekaj. Dodaj do ziemniaków. Następnie wbij jajko, wsyp oba rodzaje mąki. Przypraw solą i pieprzem. Całość wymieszaj.
  3. Na patelni rozgrzej olej. Łyżką nabierz po porcji masy i ułóż na oleju, formując placuszki. Smaż z obu stron na złoty kolor.
  4. Upieczone placki poukładaj na papierze do pieczenia i odsącz nadmiar tłuszczu.
  5. Zwinięty w rulon plasterek łososia ułóż na gorącym placuszku. Połóż cząstkę cytryny i łyżkę gęstej śmietany.
  6. Całość udekoruj kawiorem i koperkiem.
Komentarze
Jeśli jesteś człowiekiem to przesuń suwak w prawo
  PRODUKT TYGODNIA  
produkt tygodnia
  PORADY  
Pięć sposobów na skórę naczynkową

Skóra naczynkowa to problem wielu kobiet. Na ich powstanie wpływa wiele czynników – estrogeny, menopauza, fototyp skóry i inne, ale niezależnie od powodu ich ...

Jak poprawić kondycję skóry?

Jeśli usilnie staramy się zapobiec przebarwieniom, nawrotom zmian trądzikowych czy wreszcie pojawianiu się zmarszczek, polegając jedynie na podstawowej pielęgnacji ...

Pierwszy raz w gabinecie? Czas na mezoterapię!

Jeszcze kilkanaście lat temu medycyna estetyczna kojarzona była z możliwościami zarezerwowanymi dla ludzi bogatszych. Dziś jej osiągnięcia znajdują się w ...

  POPULARNE  
Nowy podkład Rimmel Match Perfection
"50 twarzy Greya" - film: kto zagra główne role?
10 najmodniejszych stylizacji męskiego zarostu na 2016 rok
Nowe oblicze Greya - Recenzja