Dodaj zdjęcie do galerii

ABY MÓC DODAĆ ZDJĘCIE DO NASZEJ GALERII MUSISZ BYĆ ZALOGOWANY.

Ocet balsamiczny Develey

Nieraz bywa tak, że po coś nam nieznanego sięgamy zupełnie przypadkiem. Tak właśnie zaczęła się moja przygoda z octem balsamicznym Develey. Nad swoim nieprzemyślanym zakupem zaczęłam się zastanawiać dopiero w domu i już w akcie desperacji miałam przeszukać zasoby internetowe, by dowiedzieć się z czym to się je i do czego to służy, gdy przypomniały mi się słowa znajomej, że nie wyobraża sobie przystawki z sałaty bez octu balsamicznego.

Postanowiłam spróbować… Sałata lodowa, pomidorki koktajlowe, kukurydza, pokrojone i podsmażone filety drobiowe, ząbek czosnku, odrobina soku z cytryny i… ocet balsamiczny. To wszystko posypałam jeszcze do smaku ziołami i uczta dla podniebienia gotowa.

Jeśli akurat mam pod ręką przyprawy do sosów, wówczas mieszam je właśnie z octem balsamicznym, bo wydobywa i podkreśla on głębię smaku i ziół, i warzyw. Od tamtej pory nie wyobrażam sobie podania sałaty bez octu balsamicznego.

Ocet balsamiczny Develey ma wyjątkowo bogaty, delikatny i lekko słodkawy smak i zapach. Wyraźnie wyczuwam w nim smak winogron i to chyba takich najlepszych – jakby specjalnie wyselekcjonowanych. Nie próbowałam jeszcze użyć go do marynaty mięsa, ale wszystko przede mną. Przygoda z octem balsamicznym Develey dopiero się zaczyna…

Joanna Hałuszkiewicz