Dodaj zdjęcie do galerii

ABY MÓC DODAĆ ZDJĘCIE DO NASZEJ GALERII MUSISZ BYĆ ZALOGOWANY.

"Na jesienne smutki"- Banany w mleczku kokosowym

Jesień potrafi być przygnębiająca. Zwłasza ta mokra, wietrzna i zimna. Zabiera resztki kolorów, moczy buty, zalewa stadiony:) Nie możemy się jednak poddać, wszak czeka nas prawie półroczny rozbrat ze słońcem. Co zrobić? Jak przetrwać? Dobra książka, dobra muza i powinno być dobrze. Jeśli jednak padamy ze zmęczenia, a po całym dniu spędzonym przed ekranem komputera, nasze oczy odmawiają tropienia literek, nie pozostaje nam nic innego jak tylko rozpieścić się kulinarnie. Żeby jedak sprawiło nam to przyjemność, nie możemy spędzić w kuchni dłużej niż 15 minut! A oto mój przepis na chandrę…

• 4 banany, dosyć twarde
• 1,5 szklanki mleczka kokosowego
• 2 łyżki cukry pudru
• szczypta soli
• łyżka soku z pomarańczy
• do posypania; starta czekolada, wiórki kokosowe lub orzechy uprażone

Przygotowanie: Mleczko kokosowe ze szczyptą soli i cukrem pudrem, doprowadzamy do wrzenia. Dodajemy pokrojone w plasterki banany. Gotujemy około minuty i dodajemy łyżkę soku z pomarańczy. Przekładamy do miseczki. Posypujemy dowolnie (ja zawsze czekoladą albo skarmelizowanymi orzeszkami).

Następnie bierzemy koc, zapuszczamy genialny film "Kocha , lubi, szanuje" z samym Goslingiem lub "Vicky, Christina, Barcelona" z genialną muzyką i pałaszujemy banany, które nie tylko rozpieszczą nasze podniebienie, ale także świetnie poprawią nam humor, bowiem zawierają serotoninę, czyli hormon szczęścia:)

Smacznego!

Monika Koprowska-Ludwig