Wakacje to idealny czas na eksperymenty w kuchni, odkrywanie nowych smaków i talentów kulinarnych. Marka Grante zachęca nas do przygotowania lekkiego śniadania i orzeźwiającego drinka na wieczorną imprezę. Delikatny krem jogurtowy z migdałami, granatem i malinami przeniesie nas w krainę prawdziwej kulinarnej rozkoszy, a drink z sokiem Grante i odrobiną czerwonych pomarańczy sprawi, że poczujemy gorączkę sobotniej nocy i będziemy szaleć do białego rana.
Warstwa musu malinowego, jogurtu naturalnego, kremu z granatów, owoców i chrupkiej góry
Składniki na 3 porcje:
Posypka:
Przygotowanie: Na małym ogniu, na patelni teflonowej smażymy płatki owsiane z jedną łyżką cukru. Cały czas mieszamy tak aby płatki lub cukier się nie przypalił. Prażymy do momentu, aż całość nabierze złotego koloru. Tak samo postępujemy z płatkami migdałowymi. Po uprażeniu mieszamy płatki migdałowe z owsianymi i odstawiamy do wystygnięcia.
Warstwa malinowa:
Przygotowanie: Maliny delikatnie ugniatamy i mieszamy z cukrem.
Warstwa jogurtowa:
Przygotowanie: Jogurt mieszamy z cukrem i schładzamy.
Warstwa kremu z granatów:
Przygotowanie: Pestki granata i 2 łyżki cukru pudru umieszczamy w garnku i zagotowujemy. Gotujemy przez 5 minut na wolnym ogniu. Przecedzamy przez sitko tak aby uzyskać jedynie sok i miąższ a pozbyć się twardych pestek. Studzimy. Śmietanę ubijamy. Dodajemy 1 łyżkę cukru pudru i ubijamy jeszcze przez chwilę. W misce delikatnie mieszamy ubitą śmietanę, jogurt i ostudzony sok z granatów. Chłodzimy.
Warstwa owocowa:
W kieliszkach (pucharkach) układamy wszystkie warstwy. Zaczynamy od musu malinowego, następnie warstwa jogurtowa, krem z granatów, warstwa owocowa (czyli mieszanka pestek granatów i malin) a na końcu chrupiąca posypka. Popijamy oczywiście sokiem z granatów Grante. Smacznego!!
Składniki drinka:
Przygotowanie drinka: Brzeg szklanki lub kieliszka koktajlowego obtaczamy w wodzie, a następnie cukrze tak, by się przylepił do krawędzi. Do shakera z lodem wlewamy wódkę, likier pomarańczowy, sok z czerwonych pomarańczy oraz oczywiście sok z granatów Grante, a później energicznie mieszamy. Przelewamy drinka do szklanki lub kieliszka i dekorujemy listkiem mięty.
Kwasy to temat, który powraca z ogromnym echem jesienią i pozostaje z nami zazwyczaj przez całą zimę. Ta pora roku pozwala odrobinę zaszaleć ze składnikami ...
Zima to wyjątkowo trudny okres dla skóry, szczególnie tej wrażliwej, nadreaktywnej, czy suchej. Mróz, zmiany temperatury, wiatr i suche powietrze w pomieszczeniach ...
Mikołajki tuż tuż, został miesiąc do świąt więc to idealny moment, aby pomyśleć o prezentach na Gwiazdkę. Nie warto zostawiać tego na ostatnią chwilę i w ...