Karnawałowa sałatka Taco w miseczce z Tortilli

Składniki (na 4 porcje):

  1. główka sałaty lodowej
  2. 3 średnie pomidory
  3. średnia czerwona cebula
  4. 2 żółte papryki
  5. garść czarnych oliwek
  6. puszka czerwonej fasoli (opcjonalnie)
  7. 3 ząbki czosnku
  8. 250 g sera żółtego
  9. 500 g mięsa mielonego wołowego
  10. 3 łyżki oleju rzepakowego
  11. opakowanie tortilli (np. Dan Cake – 4 placki)

Składniki na dressing:

  • 6 łyżek oliwy z oliwek
  • 3 łyżki czerwonego octu winnego
  • łyżeczka mielonej słodkiej papryki
  • ząbek czosnku (wyciśnięty przez praskę)
  • szczypta chili
  • sól
  • cukier do smaku

Przygotowanie: Do formy na babkę lub specjalnej formy do tortilli wkładamy tortille od dan cake, wstawiamy do rozgrzanego do 180 stopni piekarnika na ok. 10 minut, pilnując by placki nie przypiekły się zbyt mocno. Gotowe tortille wyjmujemy z forem i czekamy aż ostygną. Sałatę szarpiemy na mniejsze kawałki i wykładamy na spód tortilli. Na dobrze rozgrzanym oleju krótko podsmażamy mięso mielone. Pomidory i paprykę kroimy w kostkę, czerwoną cebulę w drobne piórka. Czerwoną fasolę odsączamy. Na sałatę w miseczkach wykładamy pokrojone pomidory, paprykę, mięso mielone, fasolę i pokrojone w krążki oliwki. Ser żółty ścieramy na grubych oczkach, posypujemy sałatkę w miseczkach. Składniki na dressing dokładnie mieszamy i polewamy każdą sałatkę tuż przed podaniem.

Komentarze
Jeśli jesteś człowiekiem to przesuń suwak w prawo
OlgaOla (91.234.124.*)    |    11.01.2017 godz.12:24

Wygląda apetycznie:)

  PRODUKT TYGODNIA  
produkt tygodnia
  PORADY  
Jak dostarczyć organizmowi odpowiednie zapotrzebowanie na ...

Idzie lato, a w raz z nim większość z nas w mniejszym bądź większym stopniu postanowiła zadbać o swoją kondycję fizyczną. Czy pamiętamy, o tym, żewicząc ...

Niezbędnik biwakowicza – Jak przygotować się na ...

Na przestrzeni lat biwakowanie stało się jedną z najpopularniejszych form spędzania czasu na łonie natury. Taka forma odpoczynku coraz częściej wybierana jest nie ...

Pielęgnacja zaczyna się od kąpieli

Pierwszą czynnością pielęgnacyjną w naszym życiu jest kąpiel. Począwszy od tej, pełnej symboliki, oczyszczającej, tuż po narodzinach, aż po codzienny rytuał ...

  POPULARNE  
Nowy podkład Rimmel Match Perfection
"50 twarzy Greya" - film: kto zagra główne role?
10 najmodniejszych stylizacji męskiego zarostu na 2016 rok
Nowe oblicze Greya - Recenzja