Indyk słodko-kwaśny z gruszkami i z marchewką

Składniki:

  • indyk pokrojony w kostkę - 600 gramów 
  • twarde gruszki ze skórką pokrojone na ósemki (bez pestek) - 4 sztuki 
  • 2 czerwone cebule pokrojone w piórka - 2 sztuki 
  • ząbki czosnku pokrojone w talarki - 2 sztuki 
  • obrane i pokrojone w talarki marchewki - 2 sztuki 
  • mleko kokosowe – 0,5 litra 
  • rosół z kury – 0,5 litra 
  • ocet ryżowy - 3 łyżki 
  • miód - 3 łyżki 
  • sos sojowy - 1 łyżka 
  • łyżka imbiru w proszku
  • łyżka łagodnej papryki
  • Rama Smaż jak szef kuchni, wariant klasyczny - 80 mililitrów 
  • posiekana kolendra - 3 łyżeczki

Sposób przygotowania: W garnku, na rozgrzanej Ramie Smaż jak szef kuchni smaż indyka po 12 minut z każdej strony. Zanim położysz indyka na patelnię poczekaj aż z tłuszczu znikną bąbelki – będzie to znak, że uzyskał odpowiednią temperaturę do smażenia. Dodaj cebulę, czosnek, marchew, miód, ocet i sos sojowy. Mieszaj całość smażąc wszystko jeszcze przez 2 minuty. Później dodaj bulion, szczyptę soli, pieprz i pozostałe przyprawy. Przykryj garnek i duś całość na wolnym ogniu przez około godzinę. Na koniec dodaj śmietanę kokosową oraz gruszki i gotuj wszystko na wolnym ogniu bez przykrycia jeszcze przez 15 minut. Posyp danie posiekaną kolendrą i serwuj z ryżem.

Komentarze
Jeśli jesteś człowiekiem to przesuń suwak w prawo
  PRODUKT TYGODNIA  
produkt tygodnia
  PORADY  
Pielęgnacja zaczyna się od kąpieli

Pierwszą czynnością pielęgnacyjną w naszym życiu jest kąpiel. Począwszy od tej, pełnej symboliki, oczyszczającej, tuż po narodzinach, aż po codzienny rytuał ...

Pięć sposobów na skórę naczynkową

Skóra naczynkowa to problem wielu kobiet. Na ich powstanie wpływa wiele czynników – estrogeny, menopauza, fototyp skóry i inne, ale niezależnie od powodu ich ...

Jak poprawić kondycję skóry?

Jeśli usilnie staramy się zapobiec przebarwieniom, nawrotom zmian trądzikowych czy wreszcie pojawianiu się zmarszczek, polegając jedynie na podstawowej pielęgnacji ...

  POPULARNE  
Nowy podkład Rimmel Match Perfection
"50 twarzy Greya" - film: kto zagra główne role?
10 najmodniejszych stylizacji męskiego zarostu na 2016 rok
Nowe oblicze Greya - Recenzja