Składniki:
- 1 opakowanie łazanki Czarniecki
- sól morska
- 25 dag pieczarki
- 1 cebula
- zioła prowansalskie
- 1/2 puszki groszku zielonego
- 1 puszka pomidorów krojonych
- uniwersalna przyprawa
- pieprz czarny mielony
- 2 ząbki czosnku
- łyżka oliwy z oliwek
Makaron łazankowy gotujemy według przepisu na opakowaniu. Po ugotowaniu odcedzamy. Cebulę kroimy w piórka, czosnek wyciskamy, pieczarki kroimy w plasterki. Na patelni na oleju podsmażamy cebulkę dodajemy pieczarki – smażymy. Dodajemy pomidory – mieszamy. Doprawiamy przyprawą naturalna, zioła prowansalskie, sól pieprz. Smażymy kilka minut. Pod koniec dodajemy odcedzony groszek, jeszcze chwilę dusimy. Sos warzywny podajemy z makaronem.
Jak widać makaron łazankowy nadaje się także do innych potraw jak typowe łazanki. Dobrze ugotowany jest wspaniały w smaku, bardzo fajnie się go spożywa z sosikiem. Polecam smaczny
Ewa Sidor