Składniki:
- Mąka Lubella Puszysta Tortowa 250 g
- jajko
- 100 g cukru
- 100 g zielonych nie solonych pistacji
- 70 g żurawiny
- ziarenka z 1 laski wanilii
- pół łyżeczki proszku do pieczenia
Przygotowanie: Jajka ubijamy mikserem z cukrem i ziarenkami wanilii. Następnie dodajemy mąkę, proszek do pieczenia oraz bakalie – wszystko razem mieszamy.Z ciasta formujemy podłużny wałek w formie chlebka na około 20 cm. Układamy go na blasze i pieczemy w 170 stopniach przez 20 minut, aż się zrumieni.Po tym czasie wyjmujemy wypiek i studzimy. Kroimy wszystko na kromki i ponownie wkładamy do piekarnika, tym razem na 15 minut w temperaturze 180 stopni.