W ofercie firmy Kotanyi w ostatnim czasie pojawiło się kilka gotowych mieszanek przypraw charakterystycznych dla danego rodzaju sałatki. Zdecydowanie wymagającą najmniej wkładu pracy z naszej strony jest Sałatka Tzatziki – wystarczy świeży ogórek, sól, pieprz, odrobina śmietany bądź jogurtu i alternatywa dla zwykłej mizerii gotowa:)
Potrzebujemy:
- sporych rozmiarów zielony ogórek
- szczypiorek
- Sałatka Tzatziki Kotanyi
- sól
- pieprz
- jogurt/śmietana
- Ogórka obieramy ze skórki, ścieramy na tarce o dużych oczkach. Doprawiamy solą, odstawiamy na 15 minut.
- Połowę opakowania Przyprawę mieszamy z jogurtem/śmietaną, również na moment odstawiamy.
- Sok z ogórków odciskamy, dodajemy drobno posiekany szczypiorek, sos tzatziki i odrobinę pieprzu do smaku. Gotowe w kilka minut 🙂
Moje wrażenia: Tę sałatkę z nowej oferty Kotanyi oceniam najsłabiej – aromat czosnku nie jest na tyle wyraźny by dać choć namiastkę tego słynnego sosu jakim są tzatziki. Zdecydowanie wolę do niego użyć świeżo wyciskanego czosnku, soli i pieprzu. Smak też jest raczej nijaki, w zasadzie nie ma różnicy pomiędzy zwykłą mizerią a tą przygotowaną z dodatkiem sałatki Kotanyi.
Skład mieszanki: Maltodekstryna, czosnek, cukier, sól jodowana, cebula, cytryna w proszku, skrobia ziemniaczana, olej roślinny, pieprz.
Agnieszka Wysocka