Uwielbiamy czas świątecznych przygotowań. Cały dom pachnie korzennym aromatem, a cynamon, kakao i imbir doskonale łączą się ze słodyczą naturalnego miodu. To dzięki tym przyprawom każde Święta Bożego Narodzenia zyskują swój niezapomniany klimat, a potrawy – wyjątkowy smak. Świąteczne pierniczki z miodem Pasieki Rodziny Sadowskich to najlepszy sposób, aby poczuć, że Święta już blisko!
Składniki na ciasto na pierniczki:
- 5 łyżek miodu z cynamonem z Pasieki Rodziny Sadowskich
- jajko
- 80 g masła
- pół szklanki cukru pudru
- 30 dag mąki
- łyżka wody
- łyżeczka sody oczyszczonej
- 1,5 łyżki przyprawy do pierników
Jeśli chcesz, aby Twoje pierniczki miały czekoladowy smak i brązowy kolor, zastąp miód z cynamonem , miodem z kakao z Pasieki Rodziny Sadowskich.
Przygotowania: W rondelku roztapiamy masło z miodem i cukrem. Roztopioną masę odstawiamy do przestygnięcia, a następnie przelewamy do większej miski. Następnie dodajemy jajko, mąkę z proszkiem do pieczenia i przyprawą do pierników. Zagniatamy ciasto na pierniczki i zostawiamy je pod przykryciem na 1,5 godziny. Po upływie tego czasu ciasto wałkujemy (na grubość ok. 0,5 cm) i za pomocą foremek wycinamy pierniczki. Pieczemy je w piekarniku, na blaszce wyłożonej papierem przez ok 10 minut w temperaturze 180 stopni. Ostudzone pierniczki dekorujemy lukrem, a następnie zostawiamy w suchym miejscu. Idealnie aż do Świąt! Miód z cynamonem przynosi wspomnienie babcinej szarlotki, pysznych domowych bułeczek lub uwielbianego w dzieciństwie ryżu z jabłkami. To także słodki smak i zapach Świąt Bożego Narodzenia.
Miód z kakao to najzdrowsza alternatywa dla czekoladowych kremów. Uwielbiają go maluchy. Doskonały na kanapkę , jako nadzienie do naleśników lub po prostu wyjadany łyżeczką prosto ze słoika.
Ceny miodów:
słoik 430 g – 24 zł
słoik 1150 g – 48 zł