Składniki:
- 4 średnie jabłka
- gotowe ciasto francuskie
- rozkłócone jajko
- nadzienie – ja daję posiekaną gorzką czekoladę wymieszaną z orzechami. Można też użyć rodzynek, migdałów – słowem czego dusza zapragnie:)
Przygotowanie:
- Jabłka obierz i przekrój na pół. Wydrąż gniazda nasienne tak, aby w ich miejsce włożyć nadzienie.
- Ciasto francuskie przekrój na 4 części.
- Po wypełnieniu nadzieniem połówek jabłek złóż je razem i obwiń dokładnie ciastem francuskim.
- Ciasto nakłuj widelcem i posmaruj jajkiem. Następnie posyp delikatnie kryształkami cukru i ułóż na blaszce wyłożonej pergaminem.
- Piecz ok. 10 min. w temp. 200 stopni (piekarnik z termoobiegiem) lub 220 stopni (piekarnik bez termoobiegu).
Najlepiej smakują na ciepło – jabłka są lekko miękkie a nadzienie płynne – pychotka:)
Agnieszka Wysocka