Domowe pieguski

Składniki na 30 sztuk:

  • 150 g masła
  • 100 g cukru
  • 2 jajka
  • 100 g ulubionej czekolady
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • ok. 300 g mąki

Przygotowanie:

  1. Masło utrzyj z cukrem na białą, gładką masę, dodając kolejno jajka. W tym czasie podgrzej piekarnik do temperatury 200 stopni (piekarnik z termoobiegiem do 180).
  2. Posiekaj grubo czekoladę, następnie połącz ją z masą maślaną.
  3. Wymieszaj proszek do pieczenia z większą częścią mąki.
  4. Mąkę z proszkiem dodaj do masy i wyrób z resztą mąki. Ciasto powinno być dość luźne i mieć kleistą konsystencję.
  5. Uformuj z ciasta 30 niewielkich kuleczek a następnie ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i delikatnie spłaszcz dłonią.
  6. Ciasteczka piecz na środkowym poziomie piekarnika przez ok. 15 minut albo do uzyskania zbrązowienia.

Porady:

Czekoladę można zastąpić orzechami, rodzynkami, kokosem lub wymieszać wszystko razem - liczy się inwencja własna i ulubione smaki.
Zwykły cukier można zastąpić brązowym, ciasteczka nabiorą wtedy niepowtarzalnego smaku.

Agnieszka Wysocka

Komentarze
Jeśli jesteś człowiekiem to przesuń suwak w prawo
  PRODUKT TYGODNIA  
produkt tygodnia
  PORADY  
Niezbędnik narciarza

Wybierasz się na narty? To świetnie – spędzisz aktywnie kilka dni, zrelaksujesz się, naładujesz baterie. Do takiego wyjazdu musisz się dobrze przygotować. ...

Gotowa na sylwestra

Za chwilę powitamy nowy, 2020 rok! Jeszcze czas, choć coraz go mniej. Spokojnie, zdążysz! Dzięki kilku prostym zabiegom pielęgnacyjnym w sylwestrową noc poczujesz ...

Czarny bez i cynk - bezcenne dla zdrowia twojej rodziny

Czarny bez to jedna z najstarszych roślin leczniczych. Od wieków kwiaty i owoce czarnego bzu wykorzystuje się przy przeziębieniach, gorączce, zapaleniu krtani i ...

  POPULARNE  
Nowy podkład Rimmel Match Perfection
"50 twarzy Greya" - film: kto zagra główne role?
10 najmodniejszych stylizacji męskiego zarostu na 2016 rok
Nowe oblicze Greya - Recenzja