Domowe pieguski

Składniki na 30 sztuk:

  • 150 g masła
  • 100 g cukru
  • 2 jajka
  • 100 g ulubionej czekolady
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • ok. 300 g mąki

Przygotowanie:

  1. Masło utrzyj z cukrem na białą, gładką masę, dodając kolejno jajka. W tym czasie podgrzej piekarnik do temperatury 200 stopni (piekarnik z termoobiegiem do 180).
  2. Posiekaj grubo czekoladę, następnie połącz ją z masą maślaną.
  3. Wymieszaj proszek do pieczenia z większą częścią mąki.
  4. Mąkę z proszkiem dodaj do masy i wyrób z resztą mąki. Ciasto powinno być dość luźne i mieć kleistą konsystencję.
  5. Uformuj z ciasta 30 niewielkich kuleczek a następnie ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i delikatnie spłaszcz dłonią.
  6. Ciasteczka piecz na środkowym poziomie piekarnika przez ok. 15 minut albo do uzyskania zbrązowienia.

Porady:

Czekoladę można zastąpić orzechami, rodzynkami, kokosem lub wymieszać wszystko razem - liczy się inwencja własna i ulubione smaki.
Zwykły cukier można zastąpić brązowym, ciasteczka nabiorą wtedy niepowtarzalnego smaku.

Agnieszka Wysocka

Komentarze
Jeśli jesteś człowiekiem to przesuń suwak w prawo
  PRODUKT TYGODNIA  
produkt tygodnia
  PORADY  
Tego lata zwróć szczególną uwagę na dermoochronę

Twoja skóra jest blada i zmęczona? Nic dziwnego. Długotrwałe przebywanie w pomieszczeniach daje się we znaki. Postaw na specjalistyczną dermoochronę i korzystaj z ...

Co sprawia, że zarówno natura, jak i nasza cera wygląda ...

Majówka kojarzy nam się z odpoczynkiem i wyjazdami. W tym roku niestety musimy spędzić ją nieco inaczej. Chcąc zapewnić sobie chociaż namiastkę natury i ...

Profilaktyka w czasach koronawirusa

Najskuteczniejszy wróg wirusów i bakterii to tradycyjne mydło. Gdy akurat nie masz go pod ręka, sięgnij po spray antybakteryjny. Najlepiej noś go zawsze przy ...

  POPULARNE  
Nowy podkład Rimmel Match Perfection
"50 twarzy Greya" - film: kto zagra główne role?
10 najmodniejszych stylizacji męskiego zarostu na 2016 rok
Nowe oblicze Greya - Recenzja